一、传统年俗
二、饮食习惯
1.饮食禁忌:在海东地区,除夕的中午要吃饺子。而且还有很多讲究,比如“初一饺子,初二面”;“出门饺子回家面”等等。
2.饮食特色:过年期间,各种好吃的也是应接不暇,其中就包括各式各样的牛羊肉。
3.特产美食:洋芋、花花菜、蕨麻、油菜籽、荞麦、枸杞等农副土特产品。
4.地方小吃:酸奶、炸馓子、甜醅、撒子、凉粉、醪糟、凉面、搅团、油饼、洋芋搅团、拉面、烩面、蒸饺、烤包子、青稞酒、油茶、面片、豆腐脑、米肠子、搅团、酿皮、炒面片、酸奶、手抓羊肉、羊杂碎、油香、炸糕、烧麦、酥馍馍、甜醅、凉面、凉粉等等。