1、扬州大煮干丝
2、扬州炒饭
3、翡翠烧卖
4、扬州狮子头
5、三丁包子
6、千层油糕
7、蟹黄汤包
8、高邮双黄蛋
9、天下第一鲜—双交
10、皮包水—豆腐脑
11、扬州卤菜
12、镇江肴肉
13、镇江香醋
14、扬州酱菜
15、盐水鹅
16、三套鸭
17、镇江鲥鱼
18、淮安茶馓
19、文思豆腐
20、双麻酥饼
21、仪征枣糕
22、宝应藕粉
23、扬州炒面
24、扬州千层油糕
25、扬州小笼包
26、三丁包子
27、虾籽饺面
28、四喜汤团
29、万松山烤鸽
30、如意回卤干
31、三和四美酱菜
32、双麻酥饼
33、镇江肴肉
34、靖江肉脯
35、扬州五亭包子