1、西安凉皮
2、羊肉泡馍
3、岐山臊子面
4、 biangbiang 面
5、腊汁***
6、黄桂柿子饼
7、牛羊肉泡馍
8、葫芦头泡馍
9、***
10、荞面饸饹
11、粉汤羊血
12、镜糕
13、黄桂稠酒
14、油泼辣子
15、洋芋擦擦
16、甑糕
17、麻食18、锅盔19、凉皮20、醪糟21、酸汤水饺22、胡辣汤23、水盆羊肉24、腊汁肉
25、臊子面26、搅团27、油泼面28、凉粉29、臊子干拌面30、菠菜面31、洋芋叉叉32、辣子疙瘩33、千层油酥饼34、油旋35、腊汁肉包子36、葫芦鸡37、辣子蒜羊血38、秦镇米皮39、汉中热面皮40、干县豆腐脑41、洋县红薯42、汉中菜豆腐43、浆水鱼鱼44、浆水面45、菜豆腐46、菜疙瘩