1、镇巴腊肉
2、镇巴凉粉
3、镇巴米皮
4、镇巴洋芋糍粑
5、镇巴锅盔
6、镇巴腊肠
7、镇巴豆花
8、镇巴酸菜
9、镇巴洋芋丝
1.镇巴土鸡蛋:“镇巴土鸡蛋”是陕西省汉中市镇巴县的特产。因其色泽金黄,个头较大,营养丰富而闻名全国。它以当地农家自产的笨鸡为主要饲料,配以玉米、麦麸等精心喂养而成。该鸡所产之蛋,具有个体适中、蛋形正圆、蛋壳坚韧、蛋白浓厚、蛋黄桔红、味美可口、营养丰富、药用价值高等优点。经农业部食品质量监督检验测试中心(武汉)检测,各项指标均达到或超过国家无公害农产品标准。