一、兰州牛肉面
二、陇西腊肉
三、金城酿皮子
四、定西面皮
五、武威酿皮
六、嘉峪关烤肉
七、酒泉夜光杯
八、天水呱呱
九、张掖牛肉小饭
十、庆阳荞麦饸饹
甘肃省地处黄河上游,属于温带大陆性气候。全年降雨量在400-500毫米之间,无霜期为130-180天左右。冬季寒冷干燥,春季多风沙,夏季炎热,秋季凉爽湿润。甘肃自然资源丰富,境内有矿产55种,已探明储量的矿产有37种。甘肃是中华民族和华夏文明的重要发祥地之一,也是丝绸之路的锁匙之地,历史悠久,文化灿烂。现辖12个市、2个自治州、2个省直辖县级行政单位,全省总人口约4436万人(2022年)。