1、我的家乡在北京,那里有许多特色小吃。
2、北京烤鸭是北京名食之一,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色驰名中外。据说,全聚德烤鸭店的挂炉烤鸭之所以久负盛名,是与它用料严格,制作精细分不开的。每年中秋节前后的15天左右,是挂炉烤鸭出炉的旺季。这时烤鸭店要举行烤鸭比赛,优胜者除获得奖金外,还可以得到一只特制的全聚德烤鸭。当你坐在烤鸭店的餐桌旁,面对那色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的烤鸭时,不仅会垂涎三尺,而且会感到口有余香,回味无穷。