1、双峰葡萄
2、新化血鸭
3、娄底黄牛肉
4、新化三合汤
5、涟源油茶
6、新化豆腐
7、冷水江的猪血丸子
8、新化腊肉
9、新化辣椒
10、安化腊肉
11、涟源米粉
12、新化板栗
13、新化萝卜干
14、新化水竹凉席
15、新化水竹凉席
16、新化糍粑
17、新化山药
18、新化冬笋
19、新化红薯粉丝
20、新化龙牙百合
21、新化杨梅
22、新化黑山羊
23、新化青山绿水
24、新化椪柑
25、新化紫鹊界梯田
26、新化山茶油
27、新化云雾茶
28、新化油茶
29、新化黄金茶
30、新化大鲵鱼
31、新化黑茶
32、新化擂茶
33、新化擂钵饭
34、新化炒花生